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今日价格:牛奶冻干机价格
时间:2020-08-19 19:11

  牛奶冻干机价格冻干机加热系统的作用是对干燥箱内物料进行加热,以便使物料不断地得到升 华热,使物品以达到规定的含水率要求,冻干机加热系统有不同的加热方法, 在接触式加热中,我们采用的是循环介质加热法。循环加热系统由管道泵、循 环介质箱、加热器、进出管路等组成。循环液由水 4 份、乙醇 2 份,乙二醇 4 份配置成循环不冻液,其凝固点为-30℃,在使用时液温能达到 120℃,当加热 系统工作时,先对循环液进行加热,液温通过液箱控制调节仪选定的温度自动 控制加热, 管道泵开启后,可将循环液送入干燥箱内搁板中,对搁板加热,然后 返回液箱进行加热循环。 ?8?0

  真空系统由旋片真空泵或罗茨泵组成,必须首先启动旋片泵或水环泵,使其工 作一段时间,当系统中的线Kpa 以下时,再自动启动罗茨泵。旋片泵 结构、罗茨泵结构等见说明书。该真空系统的真空表可使用电接点真空表,可 根据预先选定的真空度值,自动控制罗茨泵的启动。干燥箱与冷凝器之间真空 管道中,装有真空蝶阀,可根据使用要求随时开、关。真空泵管路上,装有电 磁放气截止阀,当真空泵停止工作时可自动关闭真空管路,同时将空气放入泵 内,避免真空泵油因负压作用回放至真空管路中,真空泵的连接管路之间装有 波纹软管,防止运转时的振动。 ?8?0

  冻干机制冷系统由制冷压缩机组(包括:风冷冷凝器,油分离器、高压管路、 干燥过滤器、膨胀阀、蒸发器、低压管路等组成),采用氟利昂机组和 R404a 制冷剂。当制冷系统工作时,冷凝盘管的表面温度可达-35~-55℃,根据客户 需要采用单级或双级制冷压缩机组,制冷效果好。 ?8?0

  等自动装置和电路组成。它的功能是对冻干机进行手动或自动控制,控制设备正常运 转。 控制台是温度、真空度巡检仪的记录控制仪表及各机组开关的集中集团,控制 台的仪表板装有温度,真空度巡检仪,干燥箱和真空泵的真空计,温度指示调 节仪,液温控制调节仪,计时钟等。按钮板上装有各机组的开关等。

  冻干是从冻结的物料产品中去除水分的过程,冻干分为真空冷冻干燥和常压冷冻 干燥二种,由于一些条件限制目前采用的是真空冷冻干燥。冻干目的是保留产品 的完整的生物和化学结构及其活性。像其它许多的技术步骤,一种冻干的类型被 称做升华,是自然发生的。升华指的是溶剂,比如水,象干冰一样,直接从固态 变为气态的过程。传统的干燥会引起材料皱缩,破坏细胞。这种情况将不会发生 在冻干里,因为固体构成被在其位置上的坚冰支撑着。在冰升华时,它会留下孔隙在干燥的剩余物质里。

  1.冷冻阶段 冷冻干燥首先要把原料进行冻结,使原料中的水变成冰,为下阶段的升华做好准备。冻结温度的高低及冻结速度是控制关键,温度要达到物料的冻结点以下, 不同的物料其冻结点各不相同。冻结速度的快慢直接关系到物料中冰晶颗粒的大小,冰晶颗粒的大小对固态物料的结构及升华速率有直接关联。一般情况下,要 求 1--3 小时完成物料的冻结,进入升华阶段。

  冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程。 冷冻干燥得到的产物称作冻干物(lyophilizer),该过程称作冻干(lyophilization)。物质在干燥前始终处于低温(冻结状态),同时冰晶均匀分布于物质中,升华过程不会因脱水而发生浓缩现象,避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。干燥物质呈干海绵多孔状,体积基本不变,极易溶于水而恢复原状。在最大程度上防止干燥物质的理化和生物学方面的变性。冷冻干燥机系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。它的工作原理是将被干燥的物品先冻结到三相点温度以下,然后在真空条件下使物品中的固态水份(冰)直接升华成水蒸气,从物品中排除,使物品干燥。物料经前处理后,被送入速冻仓冻结,再送入干燥仓升华脱水,之后在后处理车间包装。真空系统为升华干燥仓建立低气压条件,加热系统向物料提供升华潜热,制冷系统向冷阱和干燥室提供所需的冷量。 本设备采用高效辐射加热,物料受热均匀;采用高效捕水冷阱,并可实现快速化霜;采用高效真空机组,并可实现油水分离;采用并联集中制冷系统,多路按需供冷,工况稳定,有利节能;采用人工智能控制,控制精度高,操作方便。欣谕仪器网对冻干制品的质量要求是:生物活性不变、外观色泽均匀、形态饱满、结构牢固、溶解速度快,残余水分低。要获得高质量的制品,对冻干的理论和工艺应有一个比较全面的了解。冻干工艺包括预冻、升华和再冻干三个分阶段。合理而有效地缩短冻干的周期在工业生产上具有明显的经济价值。

  溶液速冻时(每分钟降温10~50℃),晶粒保持在显微镜下可见的大小;相反慢冻时(1℃/分),形成的结晶肉眼可见。粗晶在升华留下较大的空隙,可以提高冻干的效率,细晶在升华后留下的间隙较小,使下层升华受阻,速成冻的成品粒子细腻,外观均匀,比表面积大,AG8国际大厅登录!多孔结构好,溶解速度快,便成品的引湿性相对也要强些。药品在冻干机中预冻在两种方式:一种是制品与干燥箱同时降温;另一种是待干燥箱搁板降温至-40℃左右,再将制品放入。前者相当于慢冻,后者则介于速冻与慢冻之间,因而常被采用,以兼顾冻干效率与产品质量。此法的缺点是制品入箱时,空气中的水蒸气将迅速地凝结在搁板上,而在升华初期,若板升温较快,由于大面积的升华将有可能超越凝结器的正常负荷。此现象在夏季尤为显著。制品的冻结处于静止状态。经验证明,过冷现象容易发生至使制品温度虽已达到共晶点。但溶质仍不结晶,为了克服过冷现象,制品冻结的温度应低于共晶点以下一个范围,并需保持一段时间,以待制品完全冻结。

  冰在一定温度下的饱和蒸汽压大于环境的水蒸气分压时即可开始升华;比制品温更低的凝结器对水蒸气的抽吸与捕获作用,则是维护升所必需的条件。气体分子在两次连续碰撞之间所走的距离称为平均自由程,它与压力成反比。在常压下,其值很小,升华的水分子很容易与气体碰撞又返回到蒸汽源表面,因而升华速度很漫。随着压力降低13.3Pa以下,平均自由程增大105倍,使升华速度显著加快,飞离出来的水分子很少改变自己的方面,从而形成了定向的蒸汽流。真空泵在冻干机中起着抽除永久气体的作用,以维护升华所必需的低压强。1g水蒸气在常压下为1.25L而在13.3Pa时却膨胀为升,普通的真空泵在单位时间内抽除如此大量的体积是不可能的。凝结器实际上形成了专门捕集水蒸气的真空泵。制品与凝结的温度通常为-25℃与-50℃。冰在该温度下的饱和蒸汽压分别为63.3Pa与1.1Pa,因而在升华面与冷凝面之间便产生了一个相当大的压力差,如果此时系统内的不凝性气体分压可以忽略不计,它将促使制品升华出来的水蒸气,以一定的流速定向地抵达凝结器表面结成冰霜。冰的升华热约为2822J/克,如果升华过程不供给热量,那末制品只有降低内能来补偿升华热,直至其温度与凝结器温度平衡后,升华也就停止了。为了保持升华与冷凝来的温度差,必须对制品提供足够的热量。

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